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一般要用专门的鏊子制作。烙馍翻鏊子时，烧鏊子的火大小合适，翻馍的准确把握。由于手工烙馍时劳动强度大，许多年轻人丢掉了这项代代相传的厨房技能。和传统的手工烙馍相比，烙馍机具有生产效率高、自动化程度高两大特点。将和好的面团投放到面斗里，被分切成大小一致的小面团，投放到成型装置上，然后进行熟化；5秒钟一个，每小时可以生产2000多张烙馍，一台设备可替代15个人。效率高，比手工制作的快；用人少，只需一两名员工即可生产；口感筋道，有传统面香味。河南万年红食品生产的烙馍机，恒温烤制，微电脑控制无须人工干扰，火色均匀，操作简单方便，省时省力。做出来的饼大小可调节，薄厚可调节。欢迎前来参观选购洽谈。人们对烙馍机如果使用过的话可以发现。
烙馍机设备整个机组配备有AUX光电、调速电机。烙馍机厂家，变频器、食品专用输送带，与食品接触部分采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生。可谓是智能化的机器，烙馍机视频，了解了烙馍机设备的优点与操作流程，自动烙馍机，那万年红烙馍机厂家的售后更是没话说，承诺：免费上门安装机器，进行机器调试，指导使用机器；免费定期上门保养，检测；生产使用过程现问题有专业机械师进行一对一问题解答。万年红机械行业市场竞争越来越激烈，而烙馍机的出现，形成了强大的竞争优势，万年红机械作为河南市知名的烙馍机设备制造厂家拥有了足够的
