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品种有紫薯王，济黑、新紫、凌紫、群紫一号、京薯6号、紫罗兰等。以前沿的息整合全国比较齐全、优良的紫薯品种，并据紫薯规格进行分类、储存，以满足客户在不同时期的或加工或鲜食或烤制等各种不一需求。

食用后有作用。南瓜含有丰富的维c及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维，叶黄素和磷，钾，钙，镁，锌，硅等量元素。近代营 养学和医学表明，多食南瓜可有效，及肝脏病变，提高人体免疫能力。南瓜中含有丰富的锌，参与人体内核酸，蛋白质的合成是肾上腺皮质固有成分，为人体生长发育的重要物质。南瓜中对人体的有益 成分有：多糖，氨基酸，活性蛋白，胡萝卜素及多种量元素等。南瓜中还有一种“钴”的成分。




南瓜小米粥是再简单不过的一道美食了，想要做好美味的南瓜小米粥又不失软糯的口感，我们可以先把南瓜洗干净切成块，放到锅中蒸至半熟再将小米洗净，与南瓜一起放倒电饭锅中煮，如果想要南瓜小米粥煮出来的味道更软糯一些，也可以加少许淀粉勾芡，这样南瓜小米粥做出来既软糯又香甜。
平时我们在市场上见到的南瓜饼，大多数都是形状特别好看的，其实大家也不必眼馋，买一个南瓜，自己在家也能做出这样美味的南瓜饼，首先需要将买回来的南瓜洗干净，切成小块的形状，将南瓜蒸熟，然后将其捣碎成泥的形状，用手捏成一个团一个团的形状，压扁之后放入锅中油炸至成熟，这样美味的南瓜饼就做好了，如果家里面有椰蓉的，也可以将炸好的南瓜饼裹上一层椰蓉，这样就会更好吃。


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