以下是:海宁市紫薯生粉
定制的产品参数
| 产品参数 |
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| 产品价格 | 电联 |
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| 发货期限 | 1-3 |
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| 供货总量 | 不限 |
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| 运费说明 | 协商 |
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| 产地 | 山东 |
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| 是否可定制 | 是 |
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| 品牌 | 乐农 |
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海宁市紫薯生粉
定制_浙江省嘉兴市乐农食品有限公司,固定电话:17768165506,移动电话:0527-88266888,联系人:王经理,QQ:13153813799,聊城冠县万善乡南王段村发货到嘉兴 发货到 浙江省嘉兴市。 浙江省,嘉兴市 嘉兴市是新石器时代马家浜文化发祥地、江南文化发源地，自古为繁华富庶之地，素有“鱼米之乡”“丝绸之府”美誉，是国家历史文化名城。嘉兴名人辈出，涌现出茅盾、金庸、陈省身等名家大师。嘉兴自然风光以潮、湖、河、海并存驰誉江南，拥有南湖、乌镇、西塘三个5A级景区，盐官（钱江潮）、南北湖、绮园等4A级景区，构成江南水乡特色。嘉兴是中国共产党诞生地，中共一大在嘉兴闭幕。2013年起，每年举办乌镇戏剧节和西塘汉服文化周。2014年，嘉兴乌镇成为世界互联网大会永久会址。
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定制的图文介绍
糕点的主料和配料，提供产品鲜艳的紫色及紫薯粉的风味； 3、用于紫薯粉薯片、饼干等产品中，搭配适当的香精，使产品的滋味真实、体香饱满、尾香悠长。紫薯粉系选用新鲜优质的紫薯粉，经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯粉除皮以外的全部干物质：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯粉，其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯粉蒸熟捣泥的状态相同。 紫薯粉加工提纯后的紫薯粉含有大量的花青素、膳食纤维和硒。其中硒的含量是食物中较高的。 速冻业：紫薯粉在速冻行业主要用于汤圆,速冻刀切和速冻馒头。120目的紫薯粉可以用于汤圆馅料,速冻到切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉,同时非速冻馒头和
氏度-50摄氏度，让紫薯粉丁或者紫薯粉片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯粉丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯粉，紫薯粉的细度在90-120目左右， 就是包装和封装。 紫薯粉做法：紫薯粉（脱水蔬菜）工艺流程 筛选鲜薯（选没有腐烂的紫薯粉）→连续送料（连续向工厂里送料）→流水洗净（有专门的人把紫薯粉洗干净）→蒸汽去皮→切片→烫漂→预煮→蒸煮（蒸煮温度不能太高，控制在92℃左右， 不超过102℃，防止破坏营养成分。）→去除杂质→脱水（要求游离淀粉少、还原糖量低。国外规定游离淀粉含量 不超过2％，还原糖含量不超过1．5％，防止原料及成品色泽变褐，可用0.5％的食盐溶液或万分之五维生素溶液，也
嘉兴乐农食品有限公司一直专注 南瓜粉、羽衣甘蓝粉领域，是集研发、生产、销售为一体的 南瓜粉、羽衣甘蓝粉制造企业。历经十年的创新发展与沉淀，嘉兴乐农食品有限公司赢得了业界和使用者一致认可和尊重，更铸就了公司在 南瓜粉、羽衣甘蓝粉行业中的品牌地位。
我们的主要产品有： 南瓜粉、羽衣甘蓝粉。
熟粉的工艺比生粉更复杂，由于熟粉部分淀粉转化成糖分，吃起来应该比熟粉好吃，口味比生粉更好。那是不是熟粉做的食物比生粉做出来更好吃呢？错，有的食物用熟粉做好吃，有的食物用生粉做好吃。 下面我们说下紫薯粉的用途： 一、紫薯粉用途 1、速冻行业 紫薯粉在速冻行业主要应用于汤圆、速冻刀切和速冻馒头。我公司的紫薯粉粉120目可以用于汤圆的馅料，速冻刀切和速冻馒头的应用主要是在生产的过程中用来代替一部分小麦粉，同时非速冻馒头和刀切也可以加入紫薯粉。200目则主要可以用在制作速冻汤圆的皮，同时也可以作为一种原料添加于紫薯粉冰淇淋之中。 2、烘焙行业 紫薯粉在烘焙行业的应用比较广泛，主要用于替代一部分的小麦粉，作为一种原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市场上面比较常见的有紫薯粉面包、紫薯粉土司、紫薯粉饼干、紫薯粉无水蛋糕以及紫薯粉曲奇等。200目则可以用于面包表面的喷涂，这样即美观又营养。同时紫薯粉另外一个用途就是用来制作月饼馅料，无论是广式月饼还是其他月饼都可以用紫薯粉来制作馅料。
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