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各行各业只要认真学习，去努力，都能挣到一个好的前程，不管是学习任何技术，都得付出，没有付出就没有收获，天下是没有不劳而获的事情的，如果喜欢厨师这个行业，完全可以选择，选择厨师这个行业的好处是，厨师是一个工资较高的职业，而且工作也十分灵活，可以选择到各大饭店打工做专业厨师，也可以自己创业开店，所以很多人都选择学习厨师这个职业。加下来是选择好的厨师学校了，在诸多的技术学校中，说起厨师学校，就数保定虎振烹饪培训学校的知名度高，保定虎振厨师学校也是河北省的知名厨师学校，学校建校有三十年的历史了，为社会培养了大量实用型技能人才，获得了非常高的荣誉和口碑。同时为了不同的学生有不同的需求，学校开设了不同学制的班，学生们根据自己的实际情况进行选择适合自己的班级。但是不管学生选择长期还是短期，毕业后都不用担心工作问题，学校郑重承诺为所有学生免费终身分配工作。 对于学校的状况，有的学生和家长有一定的了解，有的学生和家长不了解，对于不了解的学生和家长，可以到学校来实地考察一下，看看学校的精神面貌，老师是怎么教学的，学生是怎么实践的，看看学校的实践车间，设备，以及学校的整体环境，都是考察的对象。
厨师专业学习时间的长短一般根据每个人的具体情况而定，根据目前每个人的厨师基础可以选择相应的专业，比如虎振烹饪培训学校有短期班、一年制、三年制的。所以只有首先确定自己的目前水平以及以后的职业定位去选择相应的专业。 除此之外，学厨师出师的时间还跟你的职业规划你的发展目标相对应的，如果你想以后成为厨师界的高级管理人才或者以后开属于自己的酒店饭店，那么你除了学习厨师技艺外还要学习餐饮管理、厨房调度、厨房管理等等知识，这样才能核心竞争力。 结合自身情况，更重要的是，要知道自己想要什么，想要向哪个方向发展，在这个前提下，就不能做决定了，举例说明，如果一名学生年龄比较小，刚刚初中毕业，甚至没毕业，那么在选择的时候，建议选择一个学期较长的，这样选择的目的，一来学生年龄比较小，正是学习的年龄，趁着这个机会多学一些东西，对将来的发展有利；二是还是因为年龄，毕业后一般创业的比较少，都是选择到各大饭店上班，那么从长远发展来看，要想继续自己，就要有坚实的知识和技术。如果是年龄较大的学生，就建议学一个短期的，毕业后就业灵活，可以选择自己创业，开一个小型饭店，自己又是厨师，又是老板；也可以选择到一些中小型饭店担任厨师。 这就是解释刚才所说的，一定要明白自己的情况，知道自己想要什么。
学烹饪选哪个学校，学烹饪多长时间多少钱学费。这是众多想学厨师的朋友们关心的问题了，有这些问题也是正常的，毕竟诸多的学生和家长都不是从事相关行业的工作的，在这里，给大家介绍一下保定虎振烹饪培训学校的课程设置，虎振学校是河北省的厨师院校，素来有厨师摇篮的称号，虎振学校的课程设置，比较科学完善，开设有长期厨师班，学期一年制、三年制，还有学习时间从几天到几个月短期厨师班，学员可以根据自身情况选择不同的学习时间，这样才能决定自己学厨师到底要交多少学费。 学习内容： 1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。 3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。
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