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做南瓜饼时,南瓜如后压干水分? 南瓜中含bai有多种维生du素,不但营养丰富,而且热量zhi低,还具有抗癌的作 dao用,其中的zhuan果胶可以体内的shu重金属和部分农药,常吃南瓜也有助 于防治糖尿病。 1.南瓜冼净切块放蒸屉中,大火蒸十五分钟。 2.蒸熟的南瓜用勺子压成泥。 3.在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团。注意一定要糯米粉多,南瓜泥少 ,南瓜泥中含水量非常高,要试着一点一点加,否则面太稀了就没法做了。剩下的 南瓜泥一会儿做南瓜粥。 4. 豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁,像包汤圆一样包入豆沙馅 。为了照相,所以我把糯米面放在案板上,其实糯米面很软,在手上捏就行了。 5. 平底锅倒一薄层油,包好馅的糯米球在手掌上按扁,放入锅里,小火煎,煎一 小会儿,翻面继续煎。 6. 南瓜和豆沙都是熟的,糯米也很容易熟,咬一下....嘿嘿口感不错吧南瓜丁




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用粉糯的小金瓜来做这道布丁,但给这种小金瓜去皮颇有些难度,要 注意。 加入面粉时,要注意观察南瓜糊的粘稠度,太稠了就加些清水稀释,过程 要不断用刮刀把小颗粒, 的状态是用刮刀提起时流动顺滑匀速且无颗粒. 脱水蔬菜的加工过程中一般含有蒸煮加工工序,蒸煮加工时间较长,一般以小时记 时间,浪费能源和时间;同时,蒸煮加工工序之后的步骤,需要将蒸煮后的脱水蔬 菜降温方可使用,进一步的浪费了能源和时间。 2、加工脱水蔬菜采用低温干燥时,需要预先将脱水蔬菜降温方可使用,生产周期长 ,生产效率低。南瓜丁




南瓜汤南瓜250克。将南瓜去皮、瓤,洗净切小块,入锅中加水50O毫升,煮 至瓜熟,加入调料即可。饮汤食瓜,早、晚各服食1次。本汤具有降糖止渴的功效, 糖尿病患者可常服食。 4.南瓜猪肝汤南瓜、猪肝各25O克,精盐、味精、麻油各适量。先将南瓜去皮、 瓤,洗净切块;猪肝洗净切片;以上二物同人锅中,加水1000毫升,煮至瓜烂肉熟 ,加入佐料调匀即成。 二、栽培管理技术 整地、施肥、铺膜 印度南瓜产量高,肥水需求量大,应在沙壤土中种植为宜。前茬 以豆、薯类、玉米茬为好,不宜选重茬瓜地种植。整地作畦,宽4米,长度视种植植 株而定。播种前20天整地,种植行应稍高于茎蔓,匍匐行2至3厘米。这样做是为了 中后期追肥浇水时,不浇瓜和茎蔓,以防烂瓜。南瓜丁


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