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目前很多污水处理厂为了处理低碳源污水，经常使用的外加碳源有、甲醇和淀粉等。其中三水醋酸钠和甲醇都是易降解物质，本身不含有营养物质(如氮、磷)，分解后不会留下任何难于降解的中间产物。 淀粉则为多糖结构，水解成小分子脂肪酸所需的时间长，并且在水中的溶解性差，不易完全溶于水，容易造成残留和污泥絮体偏多等问题。 采用三水醋酸钠作为外加碳源可以解决低碳高氮污水中碳源不足的问题，反硝化污泥进行了50d的长期驯化，然后利用缓冲溶液将反硝化过程中pH值的上升幅度控制在0.5范围内,提高其反硝化阶段的脱氮水平，在很多污水处理厂得到了广泛应用，并取到了良好的效果。 甲醇为碳源时，理想的投加量碳氮比大于5时，反硝化才能完全进行，硝态氮去除率可达95%，产泥率在0.35左右。但是甲醇不能被所有细菌消化，反应时间缓慢，而且甲醇具有毒性，对人体有低毒，高度易燃，其蒸气与空气混合，可形成爆炸性混合物。有火灾的危险性，对于一些用地限制的污水处理厂或已建污水厂的改、扩建工程来说，醋酸钠将更适合作为外加碳源。 综上所述，三水醋酸钠是外加碳源理想伙伴，这就是处理污水用三水醋酸钠的原因。
城市污水处理厂排放标准日趋严格，对出水的氨氮、总磷要求也越来越严格，因此在处理一些低碳源污水的时候会采用乙酸钠作为碳源等。 醋酸钠作为碳源时其反硝化速率要远高于甲醇和淀粉。其主要原因在于，醋酸钠为低分子有机酸盐，容易被微生物利用。 且醋酸钠本身不属于危险品，方便运输及储存， 价格也比甲醇便宜，因此对于一些已建的污水处理厂来说，由于其用地限制，当需要外加碳源时，采用醋酸钠作为外加碳源比甲醇更具有优势。醋酸钠在污水处理中的作用原理 在缺氧反硝化阶段，污水中的硝态氮(NO3－N)在反硝化菌的作用下，被还原为气态氮(N2)的过程。反硝化反应是由异养型微生物完成的生化反应，它们在溶解氧浓度极低的条件下，利用硝酸盐(NO3－N)中的氧作为电子受体，有机物(碳源)为电子供体。 在实际工程中，若进入反硝化段的污水BOD5∶N＜4∶1时，应考虑外加碳源，BOD5/N4，可认为反硝化完全。 使用醋酸钠的注意事项有什么? 1、与高氯酸发生剧烈反应，同时放出大量的热，过热易引起爆炸，因此，配制时不可使高氯酸与醋酸钠直接混合，只能将缓缓滴入到冰醋酸中，再滴加醋酸钠。 2、醋酸钠晶体容易吸潮，药品量可适当添加。 3、能使过饱和溶液结晶，所以平底烧瓶要洁净，瓶口要盖严。 4、晶种要纤细，晶形要好，这样晶体生长缓慢，现象明晰。 5、密封干燥保存。 6、用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。醋酸钠具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物。
乙酸钠 中文名：醋酸钠（液体、固体） 英文名：Soudium acetate trihydrate 别称：结晶醋酸钠；三水醋酸钠；乙酸钠；三水乙酸钠 化学式：C2H3NA2·3H2O 分子量：136.08 熔点：无水醋酸钠的熔点：324℃ 三水醋酸钠的熔点：58℃ 水溶性：易溶于水 Ph值：7.2-9.0 1.主要用于印染工业、医药、照相、电镀、化学试剂及有机合成，专业用于热水袋、热宝、暖脚宝、暖水袋、电热水袋等。 2.印染业:染色时用它中和酸性，以调整ph值；阿尼林黑防染印花中用以消色，作纳夫妥染料，显色液中和剂，作硫化黑布防脆处理剂等。医药制剂，在碱性利尿剂、黄体酮甲状腺素、胱氨酸等制造。 3.有机合成：乙酰化补剂、肉桂酸、醋酸苄酯等。 4.其他如鞣革、照相X射线底片定影剂及电镀等原料。 5.工业污水处理剂。 6.食品添加剂。
三水醋酸钠的基本信息： 分子式：CH3COONa·3H2O 分子量：anhydrous:82.03；trihydrate:136.08 CASNO:anhydrous127-09-3；trihydrate6131-90-4 性状：无色无味的结晶体，在空气中可被风化，可燃。溶于水和乙醚，微溶于乙醇。三水醋酸钠的熔点58℃，相对密度1.45，自燃点607.2℃。于123℃时脱去3分子水。无水醋酸钠的熔点324℃，相对密度1.528。三水醋酸钠的质量指标参数FCCVE262(i)鉴别试验）PasstestPasstest（含量）%99.0-101≥98.5铅）mg/kg≤2≤2（钾化合物）%PasstestPH(1%)---8.0-9.5（砷）mg/kg---≤3y（汞）---≤1（甲酸）mg/kg---≤1000三水醋酸钠的用途 用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品，如呋喃丙烯酸、醋酸酯和 等。该品作为调味料的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色，具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性。用作普通分析试剂、媒染剂、缓冲剂，还可用于染料合成及影片冲洗。用于医药、印染及有机合成用作媒染剂和缓冲剂，也用于染料和制药工业用于印染、医药、摄影等，亦用作酯化剂、防腐剂。 乐水醋酸钠厂家产品分为醋酸钠固体和醋酸钠液体，醋酸钠液体价格的确定决定于醋酸钠的含量，乐水醋酸钠液体产品有10%含量醋酸钠液体，15%含量醋酸钠液体，20%含量醋酸钠液体，25%含量醋酸钠液体，58%醋酸钠固体。还可以根据客户的需求进行私人定制。
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