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公元前世纪希腊人首先人工栽植樱桃苗木,当时罗马帝国把樱桃作为果树栽培,并先后从被其占领国带回樱桃资源。公元-年罗马帝国占领英国期间,英国开始种植樱桃。到世纪樱桃苗木种植扩大到北欧各国。世纪,欧洲移民把欧洲樱桃苗木带到了北美洲。随着欧洲和北美洲在世界的扩张,也把樱桃带到世界大部分温带。虽然种植欧洲甜樱桃已有多年的历史,但直到年前仍仅限于庭园栽培。当今欧洲樱桃种植业已遍布世界大部分温带,主要栽培区集中于北纬和南纬度到度区内,集中产区是欧洲和北美。欧洲由于受墨西哥暖流的影响,冬季不太寒冷,使樱桃苗木种植区向北推至北纬。附近的挪威南部,而在低纬度南纬左右的秘鲁山区,由于高海拔的影响,使其也可种植樱桃苗木。中国樱桃栽培始于世纪年代,是由当时的传教士和侨民等带进来的。据《满洲之果树》年记载,年美国传教士带进了首批个品种的甜樱桃苗木酸樱桃和杂种樱桃苗木品种种植于山东烟台东南山。此后通过不同的途径从俄国德国法国等引入了那翁等品种种植于青岛大连威海等地甜樱桃苗木经济栽培始于世纪年代,大面积推广始于世纪年代,并陆续从中国之外引进了近个品种。
并将植株移至阳光充足处。浇水以间干间湿为宜。[]栽培技术编辑修剪樱桃的修剪原则上主要在生长季进行但由于生产实际情况的制约有时生长季修剪工作不到位,就需要通过春季萌芽前修剪来调整。萌芽前修剪应尽量不动大枝,减少伤口以防止流胶,以疏除过密枝竞争枝为主少短截。修剪一般要求在月号前结束。不同时期的果树的修剪原则是幼树疏除中干上过旺的直立主枝和主枝上过旺的徒长枝,对保留下的主枝和主枝上的侧生枝以拉枝开张角度和刻芽为主。 主枝开张角度-度为宜,侧枝开张角度-度为宜,拉枝时要拉成一条线,切忌拉成弓形。刻芽一般在月上旬芽萌动前进行,在主枝上以促发侧枝为目的。初果期树-年生,要把调整树体结构,注意主枝上结果枝组的培养。一是逐步疏除过低过密的主枝,做到各主枝互不影响;二是适当回缩没有分枝以促发分枝。三是对过弱的侧生枝进行回缩或短截复壮,对过旺的开张角度缓和长势促进成花。盛果期树调整好树体结构改善冠内风光条件,冠内萌生多余的直立枝过密枝重叠枝交叉枝等坚决疏掉,打开层间距以免扰乱树形消耗营养。
圃地整理育苗圃地,要在冬前按克/平米撒施基肥,施后深刨。翌春育苗前,再耕翻一遍,耙平整细,作畦。矮化樱桃树苗木嫁接扦插吉塞拉嫁接品种扦插吉塞拉,移植大田这边嫁接。苗木嫁接多采用"T"形芽接和板片芽接法。"T"形芽接陕西大樱桃产区,"T"形芽接的适宜时间,分为前期和后期。前期在月上中旬的-天内;后期在月中旬末至月份,有时可延续至月中旬,为期天左右。嫁接过早月份,接穗幼嫩,皮层薄,接芽发育不充实。嫁接过晚月中旬以后,枝条多已停止生长,接芽不易剥离。月上中旬正值"伏雨"季节,接后易流胶,接口难愈合。掌握芽接时间,是提高成活率的关键之一。不同时间嫁接,要有区别地选择接穗和接芽。前期月上中旬芽接时,要选用健壮枝条中部的-个饱满芽作为接芽。后期-月份芽接时,健壮接穗上,除基部芽和秋梢芽外,均可用作接芽。月份芽接,则要从树冠内膛的徒长枝上,选取饱满芽作接芽。嫁接时,在接穗芽的上方厘米处横切一刀,再从芽的下方厘米处,由浅入深向上削入木质部至上切口处,轻轻往上一翘,然后用手捏住芽片一侧即取下厘米大小的盾形芽片。
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