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花椒树从出苗到初花需3年；第3年-第8年为初果期；结果盛期为15-25年。年产量的高低和管理技术密切相关。管理技术，第1-3年，以促进树体发育为主，加快树冠扩大。整形修剪，合理配备各级结果枝组，构成合理的树体结构。第3-8年内完成各级骨干枝的配备，多培育侧枝和结果枝组。进入结果盛期后，通过水肥管理和修剪技术，防止结果“大小年”和树体早衰的现象发生。
发生病虫害时，对症用防治。目前市场上流通的除草剂没有花椒专用。在花椒未发芽展叶前可以使用林用惠尔，发芽展叶后使用精稳杀得或精禾草克，也可以用毒土法撒施林用惠尔。
深翻熟化土壤：深翻土壤，扩大树窝，才能达到熟化土壤的目的。花菽是一咱浅根性树种，侧根发达，根系旺盛生长，大需要有通气良好和富含有机质的土壤条件。具体作法是：花椒树冠下面浅挖，树冠外面深翻，以免伤根。行间一般深挖33—66厘米。在深翻坑土时，结合施以有机肥料作基肥，增加土壤有机质。若是粘重土，深翻时应掺沙，以改良土壤结构。

栽后养护管理：支撑树干。大树移栽后必须进行树体固定，以防风吹树冠歪斜，同时固定根系利于根系生长。一般采用三柱支架固定法，将树牢固支撑，确保大树稳固。通常一年之后大树根系恢复好方可撤除。
一般在6～9月间，大部分时间气温在28℃以上，且湿度小，是难管理的时期。如管理不当造成根干缺水、树皮龟裂，会导致树木死亡。这时的管理要特别注意：一是遮阳防晒；二是根部灌水；三是保持树干树叶湿润。春季雨水多，空气温度大，这时主要应抗涝。冬季要加强抗寒、保暖措施。一要用草绳绕干，包裹保暖。
大树通过锯截、移栽，伤口多，萌芽的树叶嫩，树体的抵抗力弱，容易遭受病害、虫害，如不注意防范，造成虫灾或树木染病后可能会迅速死亡，所以要加强。刚长出的枝叶极易引发蚜虫为害，可用多菌灵或托布津、敌杀死等农混合，稀释1200倍液喷施防治。分4月、7月、9月三个阶段，每个阶段连续喷本次，每7天一次，正常情况下可达到防治的目的。