本场的接穗母树在当地现已正常生长多年，通过长时刻的生物习惯性驯化，能够很好融入南边多雨多湿、薄雾寡照、夏日多高温冬天教暖和的气候。所选种类多为休眠期短、需冷量低。低温不行或者需冷量不行是南边引种首要要注意的问题。 　　需冷量是指满意落叶果树天然休眠所需的有用低温时数，通常用进入休眠后所需0～7.2℃(不包括0℃)累积低温时数来表明。假如低温没有满意，即使给果树适于发芽开花的条件，也不能正常发芽，体现枯芽、开花不整齐(继续时刻长)、坐果率低，进而影响产值。 　　北方冬天气候冰冷，低温时刻继续长，而南边冬天气候暖和，低温时刻继续短。这样，许多需冷量高的北方良种果树引种到南边不能天然免除休眠，引种失败。所以引种时要挑选休眠期短、需冷花芽分化不完整量低的种类。 　　所选种类多为自花授粉能力强。引种时要装备与主栽种类合适的授粉树，但假如主栽种类本身就有必定的自花结实率，两层保证，这样果树挂果挂住果就必定没问题了。再好的授粉树与主栽种类也不是百分百的亲和，再加上开花授粉的时节南边春寒料峭并且阴雨天多，授粉树与主栽种类的传粉受必定影响，所以，引种时不只要装备授粉树，好引种自花结实率高的种类。

　　有些人用名称相似、外形相似或成熟期相似的品种取而代之。有的虽花钱购了新品种接穗，但却把不可利用的秋梢、副梢上的瘪芽也用到嫁接上，大为降低。真假嫁接苗的识别从嫁接口上区别：嫁接苗有嫁接口，无嫁接口的是实生苗。 　　优质嫁接苗伤口愈合紧密。果树嫁接苗在接口处都有愈伤组织存在，嫁接后形成“V”字形愈伤组织的是真嫁接苗。“V”字形内部较外部突出较多，里外颜色也不同，“V”字下端成一锐角，无剪口状的交叉现象，接口上部明显比下部粗。 　　劣质嫁接苗嫁接伤口不够紧密，植后难以成活。假嫁接苗“V”字形愈伤组织内部和外部一样，里外颜色一样，“V”字下端有时出现剪状的交叉线，接口上下一样粗或上细下粗。从外观上区别：真嫁接苗芽体饱满呈圆形，砧木与接穗的气孔、皮色、节间长短明显不一样。 　　如梨树嫁接苗冬季落叶后，可见顶部苗干呈红绿色，顶芽大而钝。杨梅嫁接苗叶色浓绿，节间短，苗体略斜生，分枝少，顶端优势不明显，顶部新梢干呈绿色等。假嫁接苗萌芽抽条处外皮多，接口上下部分芽眼、皮孔、皮色、芽棱一样，芽体瘦弱，呈长尖状。

保证“四水”。梨的耗水量较大，每生产1克干物质需蒸腾284-401克水，梨树一年中有4个重要需水期，如果不降水则应灌溉。一是萌芽至5月下旬，萌芽开花和新梢速长，80%的叶面积要在此期形成。二是亮叶期至胚形成期(5月下旬至7月中旬)，此时是光合作用强的时期(幼树和旺树应适当控水)。三是果实膨大期至采收(7月中旬至9月中旬)，以促使果实膨大和花芽分化。四是采收后至落叶期(即9月中下旬至11月)，促进树体营养物质积累，提高花芽质量和增强越冬能力。 人工辅助授粉。绝大多数的梨品种自花授粉不结实，人工授粉是保证开花坐果的关键技术。人工授粉的方法选用插花枝、鸡毛掸子传粉、人工点授和液体喷粉，有效的是人工点授法。即先采花制粉，待开花时用纸棒、毛笔或橡皮头等蘸粉点在雌蕊柱头上即可。